Spożywanie nadmiaru ghee może również przyczynić się do niezdrowego przyrostu masy ciała.
Ponieważ ghee ma wysoką zawartość tłuszczu, należy je stosować z umiarem jako część zbilansowanej diety.
Ghee jest uważane za ważny składnik kuchni indyjskiej. Oprócz poprawy smaku każdej żywności, zawiera także szereg korzyści zdrowotnych. Jest bogatym źródłem witamin, przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczów. Chociaż nadmiar może mieć niekorzystne skutki, badania pokazują, że tłuste pokarmy, takie jak ghee, mogą pomóc organizmowi wchłonąć niektóre witaminy i minerały, jeśli są przyjmowane z umiarem.
Dodanie czystego ghee do diety może pomóc w walce z otyłością, wesprzeć zdrowie serca, poprawić jakość skóry, a także poprawić zdrowie układu trawiennego. Niewiele jednak wiemy, że ghee nie jest odpowiednie dla wszystkich i może mieć negatywne skutki, jeśli jest spożywane w nadmiarze:
Wspomnieliśmy tutaj o niektórych potencjalnych zagrożeniach związanych z ghee, o których musisz wiedzieć.
Choroby Serca
Chociaż ghee podawane z umiarem może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, zbyt dużo tłuszczów nasyconych może również zwiększyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a nawet udaru mózgu. Dlatego nie zaleca się spożywania ghee więcej niż 2 łyżek dziennie.
Zwiększ poziom cholesterolu
Spożywane w dużych ilościach ghee może zwiększać poziom LDL (złego cholesterolu) we krwi. To z kolei może zwiększać ryzyko chorób serca. Niemniej jednak, jeśli spożywasz czyste ghee pochodzące od zwierząt karmionych trawą, wyprodukowane z czystego mleka, w zrównoważonej ilości, jest mało prawdopodobne, że poziom cholesterolu wzrośnie.
Przyrost masy ciała
Spożywanie nadmiaru ghee może również przyczynić się do niezdrowego przyrostu masy ciała. Ma wysoką zawartość kalorii i tłuszczów nasyconych, a spożywanie go w zbyt dużych ilościach może zwiększać ryzyko otyłości.
Problemy trawienne
W większości przypadków zaleca się dodanie ghee do diety w celu poprawy problemów z trawieniem. Jednak osoby, które często borykają się z zaburzeniami trawienia, takimi jak wzdęcia i niestrawność, powinny stosować go ostrożnie, ponieważ nadmierne spożycie może również powodować dyskomfort.
Choroby wątroby
Osoby cierpiące na problemy z wątrobą powinny unikać spożywania ghee w nadmiernych ilościach, ponieważ ma ono wysoką zawartość tłuszczu, co może obciążać wątrobę i pogorszyć jej stan.
Ponieważ ghee ma wysoką zawartość tłuszczu, należy je stosować z umiarem jako część zbilansowanej diety. Zaleca się rozmowę z dietetykiem lub specjalistą ds. zdrowia, aby wybrać dietę najlepszą dla Twojego stanu zdrowia.
